Mensen met anorexia nervosa eten te weinig, omdat ze bang zijn om dik te worden.
Zij hebben een verstoord beeld van hun eigen lichaam; ook al
zijn ze extreem mager, dan nog vinden zij zichzelf te dik. Ze
voelen hun honger niet meer. Eten doen ze meestal volgens een vast,
dwangmatig patroon. Zij verbergen hun eet- en lijngedrag vaak voor
de buitenwereld. Mensen met anorexia sporten bovendien vaak
fanatiek.